1. 介绍
葡萄酒培训二级是指专门为葡萄酒爱好者和从事相关行业人员设立的课程，旨在提高学员对葡萄酒知识的理解和品尝技巧的掌握，也是葡萄酒爱好者和葡萄酒从业人员提升个人能力和竞争力的一种途径。
2. 培训内容
葡萄酒培训二级包括葡萄酒的产区、葡萄酒的分类、葡萄酒的口感、品酒技巧等方面的知识。培训开始时学员将先学习如何正确品尝葡萄酒，包括视觉、嗅觉和口感等，培养对葡萄酒的感官认知能力。接着，学员将学习葡萄酒的品种和区域，这包括了解世界各国主要葡萄酒产区及不同产区葡萄酒的特征。最后，学员将学习如何将品酒的知识应用到实际工作中，比如选择和搭配菜品等。
3. 需要的英语水平
葡萄酒培训二级需要学员具备较好的英语水平，因为在葡萄酒产区中许多地方的名字就是英语，而涉及到的葡萄品种、品酒术语等也大多是英文。虽然课程中翻译会根据需要提供，但如果学员能够理解和运用这些术语和专业词汇肯定会更有优势。
4. 培训形式
葡萄酒培训二级的培训形式多种多样，可有线下面授课程、线上直播课程、集中培训和分散培训等形式。其中线下面授课程一般为一周末或几天的时间，以讲授理论、实地考察、品鉴交流等方式组成。线上直播课程通常由人气导师通过网络进行，学员可在课程结束后获得课件及相应的考试。集中培训指的是将课程在一个时间段内（一般为几天或一周）安排完成，而分散培训则是将课程分散安排在较长时间内进行授课和考试。
